Dettagli:
Termini di pagamento e spedizione:
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| Nome della macchina: | Macchinari per la produzione di patatine fritte | Termine commerciale: | Exw, FOB, CIF |
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| Categoria: | Macchine per la lavorazione di frutta e verdura | Capacità produttiva: | 1000 kg/h |
| Utilizzo: | Lavorazione di patatine fritte o patatine fritte | Vantaggi: | Alta automazione, produzione di flusso |
| Evidenziare: | Patatine fritte che fanno macchina,patatine fritte che fabbricano macchina |
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Macchinari per la produzione di patatine fritte surgelate commerciali
Introduzione della macchina automatica per patatine fritte congelate
La linea di produzione di patatine fritte surgelate è stata progettata sulla base di anni di esperienza nella produzione e nella ricerca e sviluppo, la nostra azienda ha continuamente introdotto nuovi campi di produzione alimentare.Sulla base dell'assorbimento di tecnologie avanzate in patria e all'estero, abbiamo successivamente prodotto una serie di macchinari completi per la produzione di patatine fritte che vengono utilizzati in tutto il paese, fidati dagli utenti.
Processo di produzione di patatine fritte industriali
Le patatine fritte surgelate sono diventate uno degli snack preferiti da molti consumatori grazie al loro gusto veloce, semplice e delizioso.Allo stesso tempo, le patatine fritte surgelate sono prodotti di fast food a vendita rapida.
1. Pulire e sbucciare le patate fresche conlavatrice per patate, quindi attraversano la linea di prelievo ed entrano nella macchina da taglio.
2. Taglio: la dimensione delle patate fritte può essere regolata in base alle esigenze del cliente.
3. Sbollentare: l'amido sulla superficie delle strisce di patate viene rimosso e il colore della barretta di patate viene mantenuto in modo che non diventi nero.
4. Dopo la scottatura, attraverso la linea dell'aria è possibile rimuovere efficacemente l'umidità sulla superficie delle strisce di patate, quindi entrare nella linea di frittura.
5. Le patatine fritte congelate vengono fritte per un breve periodo e poi raffreddate da scarichi raffreddati ad aria prima di entrare nella macchina per il congelamento rapido e nella confezionatrice.
I consumatori acquistano patatine fritte surgelate e le scaldano ancora per qualche minuto prima di mangiarle.Queste patatine fritte veloci sono ampiamente utilizzate nei centri di distribuzione e negli impianti di distribuzione nell'industria dei fast food come KFC, McDonald's.
Parametro tecnico della linea di produzione automatica di patatine fritte
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Linea di produzione di patatine fritte completamente automatica (1000 kg / h)
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Nome del prodotto e immagini |
Particolari |
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1. Macchina di sollevamento |
Potenza: 0,75 kW/380 V/50 Hz |
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2. Macchina per sbucciare le patate a pennello |
Il pelapatate a rullo per capelli viene completamente sbucciato con una spazzola e uno spruzzo d'acqua.
Dimensioni: 3100 x 900 x 1500 mm |
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3. Linea di prelievo |
Dopo che le patate sono state sbucciate, entrano nell'attrezzatura e poi le raccolgono manualmente per vedere se ci sono punti morti o patate non qualificate, o se ci sono bucce sbiadite.
Lunghezza 4000*800*950mm |
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4. Veicolo trasporto rifiuti |
Due cassonetti sono posizionati su ciascun lato della linea di prelievo.Gli scarti possono essere comodamente riposti all'interno e vengono scaricati dopo ogni turno.
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5. Macchina per tagliare le patatine fritte (2 set) |
Dopo la raccolta, le patate qualificate entrano automaticamente nella macchina per patatine fritte attraverso la linea di raccolta.Il tagliapatatine fritte completava continuamente il lavoro di taglio.
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6 Macchina di sollevamento |
Potenza: 0,75 kW/380 V/50 Hz Dimensioni: 1500 x 670 x 1200 mm |
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7. Rimozione delle impurità |
Dopo che le patatine sono state tagliate, sollevare il corpo verso il dispositivo di rimozione.Impostando la distanza tra i bigodini e i bigodini, solitamente un bigodino morbido di 4 mm, le patatine si muoveranno in avanti sotto l'azione del bigodino e le patatine al di sotto di 4 mm coleranno tra i bigodini e ci sarà un scatola di giunzione sottostante per ottenere la schermatura.
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8. Linea ascendente/linea di lavaggio |
Le patatine fritte qualificate che escono dal dispositivo di rimozione cadono direttamente nella sciacquatrice e vengono lavate da bolle e onde per far rotolare le strisce di patate.L'amido sulla superficie delle strisce di patate viene completamente lavato e viene fornita la funzione di pulizia a spruzzo secondaria. Dimensioni: 4000 x 1100 x 1400 mm |
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9. Macchina per sbollentare/scottare |
Dopo che le patatine fritte sono state sciacquate, entrano nella scottatrice.La macchina adotta il metodo di riscaldamento elettrico.La temperatura dell'acqua è controllabile.L'attività degli enzimi nelle strisce di patate viene interrotta da questo meccanismo, il colore originale delle strisce di patate viene mantenuto e la flessibilità delle cellule viene migliorata.
Dimensioni: 5000*1100*1400 mm |
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10. Macchina per la disidratazione delle vibrazioni |
Sotto la vibrazione ad alta frequenza del motore vibrante, l'umidità dell'aspetto della striscia di patate viene completamente rimossa e il materiale entra nella linea del tronco d'aria sotto lo stato di vibrazione.
Dimensioni: 1800*900*1300 mm |
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11. Linea di disidratazione del raffreddamento |
Dopo che le patatine hanno vibrato, passano attraverso la linea aerea per raggiungere lo scopo di rimuovere efficacemente l'acqua.
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12. Macchina di sollevamento della cinghia della maglia dell'acciaio inossidabile |
Motore di controllo della velocità del motore
Potenza: 0,75 kW/380 V/50 Hz |
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13. Friggitrice elettrica |
Dopo che la striscia di patate è stata sbollentata e asciugata all'aria, viene sollevata dal paranco fino all'ingresso della friggitrice.La temperatura dell'olio è impostata a 185 gradi.Dopo che le strisce di patate sono fritte nell'olio per circa 1 minuto, vengono espulse dal nastro trasportatore ed entrano sul fondo.Processo di rimozione dell'olio graduale.
Dimensioni: 6000*1400*2400 mm |
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14. Filtro dell'olio |
Mantenere l'olio pulito |
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15. Serbatoio di aggiunta olio |
Il dispositivo di riscaldamento è posto nel serbatoio e l'olio da aggiungere viene riscaldato ad una certa temperatura attraverso il tubo di riscaldamento, quindi inviato all'interno della friggitrice tramite una pompa di circolazione per raggiungere lo scopo di aggiungere olio. |
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16. Disoleatore a vibrazione |
Sotto la vibrazione ad alta frequenza del motore vibrante, l'olio sulla superficie esterna della striscia di patate viene completamente rimosso e il materiale entra nella linea essiccata all'aria in uno stato vibrante. Dimensioni: 1800 x 900 x 1300 mm |
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17. Linea di disoleazione di raffreddamento |
Le strisce di patate fritte vengono trasportate attraverso il nastro a rete e girate più volte per ottenere l'uniformità del vento e del vento sulle superfici dei materiali.Il cibo viene raffreddato dalla forza del vento ad alta pressione del ventilatore e l'olio sulla superficie delle strisce di patate viene essiccato. Dimensioni: 4000 x 1100 x 1600 mm |
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18. Macchina di sollevamento |
Potenza: 0,75 kW/380 V/50 Hz Dimensioni: 2000 x 670 x 1600 mm |
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19. Congelatore |
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20. Confezionatrice automatica |
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